Neuschwanstein
BOVINO Museo archeologico "Carlo Gaetano Nicastro"
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BOVINO=PAESE MUSEO...LE CANTINE
CANTINA DI GIOVANNI 1^

LA CANTINA DI CARLO DI GIOVANNI (1^ parte) Da corso Vittorio Emanuele II, oltrepassando l'arco del foro della Porta Maggiore si accede in via Roma, centralissima via del centro storico,per arrivare direttamente in piazza Duomo; a metā strada si incrocia via Napoli, anticamente chiamata via Robusto, che proseguendo lungo la stessa si raggiunge la chiesa di San Pietro, antico tempio dedicato a Ercole; al civico 1 vi č la ex cantina di Felice Marseglia, oggi di proprietā del sig. Carlo Di Giovanni, il quale racconta che nel periodo che va dalla fermentazione al travaso per l'invecchiamento dei vini si organizzavano in cantina grandi banchetti da parte di proprietari e locatori, a base di formaggi, salumi, maiale bollito e castagne arrostite, accompagnando il tutto con vino novello, ai quali vi prendevano parte anche le maggiori personalitā del paese.





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