Neuschwanstein
Museum für schlesische Landeskunde
     E X H I B I T S   A N D   H I G H L I G H T S     
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Reichlich süß !

Erstmals stellt die Ausstellung ausführlich den Rübenanbau und die Zuckerherstellung an schlesischen Beispielen vor. Gezeigt werden unter anderem historische und aktuelle Bilder aus der Produktion, Handarbeitsgeräte von der früher arbeitsaufwendigen Feldarbeit und Belege für das sozialpolitische Verhalten der Arbeiter sowie Aktien vieler Fabriken. Kunsthandwerklich besonders herausfordernd war stets die Gestaltung von Zuckerdosen. Präsentiert wird dazu in Jauer eine reiche Auswahl aus Silber, Porzellan und Keramik aus drei Jahrhunderten. Dort verweisen großformatige Holzmodel für Spekulatius vom Anfang des 19. Jahrhunderts auf andere beliebte “süße” Endprodukte.





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